Caroline Péclard – Présidente
Restaurant la Piscine – Moudon

Ulrich Kohler – Vice-Président
Membre passif

Alexandre Skoric – Secrétaire
Restaurant La Suite – Payerne

  David Chassot  – caissier
Restaurant Le Beaulieu – Payerne

Yvan Maître  – Membre
Restaurant La Piscine – Moudon

Paolo Scano – Membre
Restaurant de la Gare – Lucens

Sylvia Eggenbeerger  Membre du comité
Restaurant de la Gare – Faoug

Johann Stauffacher Membre du comité
Restaurant des Bains – Avenches

Fabrizio Nicola  – Membre
Hôtel de Ville – Avenches